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» Details zu Mietkoch für die Gastronomie
Titel:
Mietkoch für die Gastronomie
Beschreibung:
Mietkoch für die Gastronomie, Hotellerie, Caterer sowie Einrichtungen mit Gemeinschaftsverpflegung wie Krankenhäuser, Seniorenheime oder auch Firmen mit Kantinenbetrieb.
Details:
Sie benötigen dringend einen Koch als Urlaubs- oder Krankheitsvertretung? Als Verstärkung in der Hauptsaison bzw. bei Auftragsspitzen? Oder als Unterstützung bei Ihrer Küchenorganisation?
Sie suchen außerdem jemanden, der sowohl über Erfahrungen ?? la carte? als auch im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung verfügt?
Dann stehe ich Ihnen gern, wenn der Terminkalender es zulässt gegebenenfalls auch kurzfristig, zur Verfügung. Und zwar nicht nur regional sondern bundesweit.
Ihr Vorteil: Da ich in meiner Eigenschaft als selbstständiger Mietkoch auf Rechnung tätig werde, ersparen Sie sich alle bei einer Einstellung erforderlichen aufwändigen Formalitäten, wie z. B. die Anmeldungen zu Krankenkasse und Sozialversicherung. Zuschläge für Überstunden oder den Einsatz an normalen Wochenenden entfallen ebenso wie eine Lohnfortzahlung im Krankheitsfalle. Es gilt allein der vereinbarte Stundensatz für den geleisteten Arbeitseinsatz sowie eventuell anfallende Nebenkosten. Mein Name ist Khaled Jansen. Von Haus aus Betriebswirt, habe ich persönlich in Deutschland nicht nur meine große Liebe gefunden, sondern auch meine Leidenschaft für das Kochen entdeckt und dies als Seiteneinsteiger zu meinem zweiten Beruf gemacht.
Nach etlichen ?Lehr- und Wanderjahren? war ich zuletzt Betriebs- und Küchenleiter in einer Bonner Seniorenresidenz mit einem angeschlossenen öffentlichen ?? la carte?-Restaurant. Von daher verfüge ich sowohl über fundierte Erfahrungen im Bereich Gemeinschaftsverpflegung, als auch in der Küchenleitung eines ?? la carte?-Restaurants.
Die Speiseplangestaltung für Seniorenresidenz und Restaurant gehörte dabei ebenso zu meinen Aufgaben wie der Wareneinkauf und die Kalkulation. Nicht zu vergessen auch die Einstellung und Führung von Mitarbeitern sowie die Betreuung der Auszubildenden (Ausbildungsbefähigungsnachweis!).
Zusätzlich zu meinem betriebswirtschaftlichen Studium beende ich in Kürze eine ergänzende Weiterbildung zum Verpflegungsbetriebswirt (HMA).
Beim Kochen liegen meine besonderen Stärken in der klassischen deutschen sowie der mediterranen Küche, bei Bankettgestaltung und Gemeinschaftsverpflegung.
Webseite:
http://www.mietkoch24.de
Suchwörter:
Mietkoch, Leihkoch, Koch, Gastronomie, Bonn, NRW.
Kategorie:
Mietkoch
Linktyp:
Standard
Hinzugefügt:
13.05.2007
Autor:
Khaled Jansen
Nr.:
13877
Screenshot:
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Suchbegriffe:
Mietkoch, Leihkoch, Koch, Gastronomie, Bonn, NRW, Freizeit & Lifestyle, Feste & Feiern, Partyservice, Mietkoch
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